6月10日(金) 今日の給食★大豆サラダ

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★本日の給食メニュー★

ご飯・牛乳・豚肉とキャベツのトマト煮込み・大豆サラダ

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 今日のサラダには、大豆が入っています。この大豆サラダの作り方は、簡単!切った野菜と水

煮大豆をゆでて、水気を切って、塩こしょう・マヨネーズで味付けするだけです。聞くだけだと、

「えっ?!まずそう・・・」と思うかもしれませんが、これが意外とおいしいんです。大豆は、テレビ

などで言われているように、健康食品の一つです。子どもたちにも大人たちにも食べてもらいた

いもの。サラダにはもちろん、カレーライスやハヤシライス、今日のトマト煮込みのようなものにも

大豆は合います。ぜひご家庭でもお試しください。

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このページは、大塔小中学校が2011年6月10日 12:05に書いたブログ記事です。

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