★本日の給食メニュー★
ご飯・牛乳・肉団子の甘酢あんかけ・ほうれん草の中華あえ
今日は、小学校のゲストティーチャーとして来校いただいた、オランダ人のリエッテさんたち３人の方も一緒に給食を食べました。今日の給食は、中華風な味付けだったので、お口に合うか少し心配でしたが、「おいしい。」と言って食べてくれました。ほっとひと安心…
肉団子の甘酢あんかけは、酢豚のように甘酸っぱいタレで炒め煮して片栗粉でとじたものです。 しかし酢豚のように、肉団子や野菜を揚げることはしていません。このため、タレに肉団子のうまみが移り、そのあんが野菜をつつむので、とてもおいしくいただけました。
