★本日の給食メニュー★
麦ご飯・牛乳・和風カレーうどん・ごま和え
今日の給食に出ている麦ご飯には、食物せんいの多い押し麦が入っていて、その食物せんいの量は、普通の米の約３倍です。もちろんこれだけでは足りないので、野菜も食べないといけませんが、米の一部を押し麦に変えるだけで、食物せんいの不足分を補うことができるのです。
それなのに、「麦ご飯」を炊くのは、簡単！！・・・・・好きな割合で麦と米を入れます。（給食では、米：押し麦＝９：１）・・・・・そして、水の分量は米を炊く要領にして炊けばいいのです。ぜひ、お家でも麦ご飯を炊いて食物せんいの不足を補ってください。
