4月19日(火) 今日の給食★マーボー豆腐

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★本日の給食メニュー★

ご飯・牛乳・マーボー豆腐・青菜とコーンのごま和え

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 今日のマーボー豆腐には今が旬のたけのこが入っていて、食感も味もよく、おいしくいただき

ました。中国のおみその代わりに赤みそを使って、給食風にアレンジしています。しかし、中国

のおみそと似ているので、本格的でした。

 

縲怐@たけのこ 『筍』 のおはなし縲鰀

 たけのこを漢字で書くと、「竹」に「旬(じゅん)」で、「筍」と書きます。一ヶ月を3等分して、上旬

(じょうじゅん)・中旬(ちゅうじゅん)・下旬(げじゅん)というように旬(じゅん)という字は、十日間

を表す言葉です。その名のとおりたけのこは、芽生え始めから十日間で、数十センチ大きくなり

ます。びっくりするほど、たけのこの生長は速いですね。

 みなさんもたけのこに負けないように、体だけでなく、心も大きく成長して、勉強やクラブなどを

がんばりましょう。

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このページは、大塔小中学校が2011年4月19日 11:44に書いたブログ記事です。

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