★本日の給食メニュー★
ご飯・牛乳・白身魚フライ・付け合わせ・キャベツスープ
今日の給食にある白身魚フライは、よくスーパーで見かけるような冷凍食品の一つです。白身魚といっても、どんな魚が使われているか知っていますか？実は、「ホキ」という魚が使われているのです。日本ではスケトウダラのとれる量が減っているので、安価で収穫量が安定な「ホキ」をニュージーランドから輸入し、冷凍食品などに使われているわけです。
というわけで、スケトウダラに似た「ホキ」を輸出してくれているニュージーランドの漁師さんと、ニュージーランドにお願いしてくださった日本の農林水産省の人に感謝しないといけませんね。
