１１月１７日（水）　今日の給食★麦ご飯（仮）

★本日の給食メニュー★

麦ご飯・牛乳・たまご焼き・付け合わせ・じゃがいものみそ汁

　今日の給食に出ている麦ご飯は、白米に押し麦を１割入れて炊いたものです。

　押し麦は、食物せんいという健康な体作りには欠かせないものが、たくさん入っています。その量をわかりやすく言うと、このようになります。

小学校給食　　　　　　白米ご飯（一膳分）の食物せんい量  →　0.5 g

　　　　　　　　　　　　　　 麦ご飯（一膳分）の食物せんい量  →　1.3 g

中学校給食　　　　　　白米ご飯（一膳分）の食物せんい量  →　0.6 g

　　　　　　　　　　　　　　 麦ご飯（一膳分）の食物せんい量  →　1.5 g

※一食分の必要な食物せんい量は、小学生5.5縲鰀6.5、中学生7.5 g

　このとおり、白米に押し麦を少し入れるだけで、２倍の量の食物せんいがとれるのです。押し麦は、スーパーで安く買うことができ、また炊くときも白米と混ぜて同じように炊けば、いいのです。ご家庭でもぜひ、麦ご飯を作ってみてください。