５月９日（火）に２年生と３年生と保護者の方も参加していただいて
柿の葉寿司づくりを行いました。
講師として地域の方に来ていただいて、柿の葉寿司の歴史や作り方をわかりやすく
教えて頂きました。
西吉野の名産の柿、その柿の葉の効能をお寿司につなげている柿の葉寿司は
ふるさとの名物の１つです。
３年生は、明日からの修学旅行で民泊でお世話になるお家にお土産として
持っていきます。
そして、今日作ったお寿司は全学年が家庭に持って帰って、味わいます。
カッキータイムの班で協力して、おいしい柿の葉寿司を作ることができました。
