★本日の給食メニュー★
ご飯・牛乳・鶏の照焼き・ゆでかぼちゃ・キャベツスープ・セレクトケーキ
今日は、クリスマスにちなんで、鶏の照焼きとケーキをつけました。セレクトケーキは子どもたちそれぞれが好きに選択できるケーキのことで、種類はいちごのショートケーキ・チョコレートケーキ・マロンケーキ、そして今年から登場したチーズケーキの４つでした。昨年までは、いちごのショートケーキとチョコレートケーキが大人気でしたが、チーズケーキの登場で、チョコレートとチーズケーキが１位に輝きました。来年は何ケーキにしようかな？
明日は１２月２２日、「冬至」です。冬至は、一年の中で昼の時間が最も短く、夜の時間が最も長い日のことを言います。「冬至」の日にかぼちゃを食べると、かぜをひかないという「言われ」があります。またお風呂にゆずを入れると、お風呂上りに湯冷めしにくいので、体がポカポカのままお布団に入ることができます。
冬至のかぼちゃとゆず風呂で、かぜ予防しましょう！！
★本日の給食メニュー★
ご飯・牛乳・すき焼き風煮・かみかみ和え・ふりかけ
かみかみ和えは、子どもたちの大好きな和え物です。さきいかをかんだ時に出る「うま味」で、子どもたちは、もりもりと野菜を食べてくれます。
かみかみ和えの作り方は、細切りに切ってゆでたキャベツ・切干大根、きゅうりに、さきいかを入れて、そこに和風ドレッシングをかけて、混ぜ合わせるだけ！（ 給食では、手作りドレッシングを使用 ）
とても簡単です！ぜひご家庭でお試しください。
★本日の給食メニュー★
チキンカレー・牛乳・大豆サラダ
今日の給食についているサラダには、水煮大豆が入っています。大豆には、たんぱく質やカルシウムなど体をつくるもとになる栄養素だけでなく、食物せんいも入っていて、健康な体づくりにぴったりの食べ物です。豆が苦手な子どもが多いと言われますが、本校の子どもたちは残さず食べています。きっと家庭でも、いろいろな豆料理を食べているのだと思います。
縲恊H経験を増やして、社会性をつけよう！縲鰀
子どもは、食経験（色んな食材や料理を食べること）が多ければ多いほど、好き嫌いせずに食事するようになります。苦手なものでも食べるチャレンジを続けていけば、大きくなって食べられるようになることがほとんどです。今日のサラダを見て、「えー？！サラダに大豆？！変な組み合わせでおいしくなさそう。」と思う人もいるでしょう。しかし何回か食べていると、それが当たり前になり、食べられるようになります。かじるだけでも良いので、苦手な食べ物を食べられるようになるまで、チャレンジしてみましょう。
★本日の給食メニュー★
麦ご飯・牛乳・肉団子の甘酢あんかけ・青菜ツナ和え
肉団子の甘酢あんかけは、酢豚のような風味でおいしく、ご飯がどんどん進みます。材料と作り方を紹介しますので、ご家庭でもぜひ作ってみてください。
縲恣c子の甘酢あんかけの作り方縲鰀
材料 肉団子 15縲鰀20個
（４人分） にんじん １／２本
玉ねぎ １／２玉
ピーマン ２つ
たけのこ ５０ ｇ
干ししいたけ ２つ
しょうが 少々
さとう 大さじ１と１／３
酢 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
かたくり粉 大さじ１
油 適量
作り方 \x87@フライパンに油をひいて、野菜を炒める。
\x87A干ししいたけの戻し汁・調味料・肉団子を入れ、煮込む。
\x87B具材に火が通ったら、水溶きかたくり粉を入れて、一煮立したら、できあがり！
★本日の給食メニュー★
ひじきの炊き込みご飯・牛乳・納豆和え・豚汁
今日のご飯には、たくさんのひじきが入っています。ひじきには、たくさんの鉄分と食物せんいが入っていて、子どもたちに不足がちな栄養素をとることができます。ひじきは、料理に使いにくい食材と思われがちですが、炊き込みご飯に入れると、簡単で、子どもたちももりもり食べます。ぜひご家庭でも作ってみて、家族全員で、鉄分補給しちゃいましょう！
★本日の給食メニュー★
ご飯・牛乳・豆腐チャンプル・チンゲンサイの中華和え
今日の給食には、野菜たっぷりの豆腐チャンプルと、酢の酸味とごま油の風味が効いたチンゲンサイの中華和えが出ました。豆腐は、肉や魚、たまごなどのように「体をつくるもとになる」食品で、たんぱく質が多く含まれています。しかも、肉や魚にはない「肌をスベスベにしてくれる栄養素」や「お腹の中をきれいにしてくれる食物せんい」など、色々入っています。肉や魚などだけでなく、豆腐や大豆などの植物性たんぱく質を食べるようにしましょう。
★本日の給食メニュー★
ご飯・牛乳・アジフライ・付け合わせ・具だくさんスープ
今日の給食は、ご飯がどんどん進むタルタルソースのついたアジフライと、だしとしょう油で味付けしたあっさりとした具だくさんスープのコンビでした。みんな笑顔でぱくぱく、今日もみんな残さず食べることができました。
★本日の給食メニュー★
ご飯・牛乳・かやくうどん・キャベツのおかか和え
今日のメインは、かやくうどん。「そういえば、かやくうどんの『かやく』って何だろう？」って思ったことはありませんか？ 「かやく」というのは、「具」という意味です。よくカップめんを買うと、中に具の入った袋がついていて、「かやく」って書いてありますね。つまり「かやくうどん」は、具が何種類か入ったうどんというわけです。ちなみに何の具も入っていないうどんを「す（素）うどん」と言います。
★本日の給食メニュー★
ツナピラフ・牛乳・ミネストローネ
今日の給食メニューのひとつである「ミネストローネ」は、”イタリアのみそ汁”と言われるくらい、イタリアでは、なじみのあるスープです。ミネストローネは、完熟トマトとコンソメスープがあれば、具は何を入れてもいいのです。おいしい完熟のトマト缶は、スーパーで安く買うことができます。ご家庭でも、どうぞお試しください。
★本日の給食メニュー★
ご飯・牛乳・じゃが豚キムチ・青菜とコーンのごま和え
今日の給食に出ているじゃが豚キムチは、少しピリ辛でご飯もすすみ、おいしくいただきました。ぶた肉のうま味とキムチのエキスを含んだじゃがいもは、キムチの辛さをまろやかにし、またホクホク感もたまりません。「キムチとじゃがいも」って変な組み合わせと思うかもしれませんが、意外とおいしいです。ご家庭においてもぜひ調理してもらいたい一品です。
★本日の給食メニュー★
牛丼・牛乳・さつま汁・バナナ
さつま汁には、旬のさつまいもが入っています。さつまいもなどのイモ類は、水からゆでたり、ホイルに巻いて弱火でじっくり焼いたり、蒸したりするなど、じわじわ火を通す方が、甘味が増し、おいしく食べられます。今日のさつま汁も、水から煮込んでいるので、とても甘くおいしかったです。
牛丼も、たっぷりの玉ねぎとにんじん、しらたき、ごぼうが入っていて、食物せんいもとれ、あっさりおいしくいただきました。
★本日の給食メニュー★
ご飯・牛乳・チャプチェ・中華風卵スープ
チャプチェは、韓国料理の一つで、春雨と千切りした野菜を中華だし・しょう油・砂糖・ごま油などで味付けする炒め物です。ごま油の風味とたけのこの食感がとてもおいしかったです。
★本日の給食メニュー★
ご飯・牛乳・大根と里芋のそぼろ煮・ごま酢和え
今日の煮物に入っている大根と里芋は、今が旬の野菜です。甘味が強く、そぼろのうま味とコクが上手にからみ合っていて、とてもおいしくいただきました。前回のぱくぱく★ブログでお知らせしたとおり、根菜は体を温めたり、消化を助けたりするなど、健康な体づくりには欠かせないものです。お家でも、残さず食べるようにしましょう。
